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最新情報

活動報告 2018/07/03 18:03

6月の家族会は餃子パーティー☆

皆様、こんにちは。6月下旬に家族会を開催させて頂きました!

ご家族様と一緒に、利用者様、職員が一緒に昼食を作って食べました。

今回のメニューは、リクエストもあり、餃子をメインに、ナムル、中華スープ、杏仁豆腐になりました♪

人数が多いので、大量にキャベツを茹でて、にらなど材料をとにかく切る!切る!

それからこれまた大量のひき肉と混ぜます。粘りが出るまでこねるんですって!

具の準備が出来たら、みんなで皮に包みます。人数が多いので終わるか不安でしたが、

餃子が得意料理な利用者様や、ご家族様も皆様手伝ってくれたおかげであっという間に包み終わりました!

コツをつかんだらヒダもとっても上手に、見栄えもよい餃子が出来上がりました~素晴らしい~

焼き始めるといい香りが充満してきましたよ~

ナムルや、デザート、スープもちゃんと分担して作って盛り付けました!

完成!です!!美味しそう~

全員揃って「いただきまーす」!「美味しいわ~」ととっても楽しい食卓になりました。

結構ボリュームがありましたが、完食したりおかわりして頂いたり、好評でした!!

参加してたくさん手伝って下さって本当にありがとうございました♪

 

角田

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