優っくり小規模多機能介護石神井台沼辺
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活動報告 2017/03/09 14:19

手作りごはんの日でした

 

皆様、こんにちは 優っくり小規模多機能型介護石神井沼辺です。

本日は「手作りごはんの日」ということで皆様と一緒にお昼ごはんを作りました。

 

~本日のメニュー~

3色混ぜごはんケーキ

春雨サラダ(生春巻きの予定でしたが変更になりました)

おすまし

 

皆様手を洗い、消毒をし調理開始です。

 

まずは3色ごはんに入れるほうれん草を細かく切ります。

  

3色混ぜごはんの挽肉も炒めます。お味噌の良い香りがします!!

 

続いて春雨サラダのきゅうりの千切りとゆで卵の殻むきです。

  

3色混ぜごはんケーキは3色の層になるように盛り付け、最後にでんぷを飾りました。

皆様「おいしい~」「きれいね~」とおっしゃってくださいました。

 

 

3色ごはんケーキは3層になっていてとってもきれいだったのですが、上方向のみの撮影になってしまい層になっている部分が伝わらず申し訳ありません。

今月はもう一度「手作りごはん」の日があります。

次回は何を作りましょう?

次回をおたのしみに~

 

さおり

 

 

 

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