優っくり小規模多機能介護石神井台沼辺
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活動報告 2017/09/28 20:16

大学芋

今日は手作りおやつの日!

大学芋を作りました。

 

油で揚げず、ふかして作るヘルシーな大学芋です。

さつまいも本来の甘みをいかして、お砂糖も控えめにしました。

お芋を切って煮詰めた砂糖のシロップをからめ、黒ゴマをふります。

 

ほんのり甘いやさしい味の大学芋ができました!

ご利用者の皆様も、昔作ったことを思い出して楽しくお手伝いして下さいました。

ありがとうございました。

 

 by Keiko

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